第一百四十二章 羊肉菌菇炒面
张三郎扭了个头,见徐慨立在门廊处,笑着抬手招了招,“您快来!今儿个有南乳醉虾!”
徐慨的脸在暗处,瞧不清脸色。
南乳醉虾?
往前并没有这道菜...
是新菜?
徐慨抿了抿嘴角,低头撂起外袍抬脚往里走,长长的一段回廊,眼见着徐慨颀长的身形由远及近。
张三郎在心里叹了一口气。
说起四皇子,京城里谁人不赞一声丰神俊朗?便是在贵公子云集的北京城,四皇子的品貌身姿也是数得上一二的,真要拿人比,他那声名在外的大舅子算一个,嗯...也比不上,皇家自小攒下的清贵漠然较之清流世家的静谧温和,看上去更有冲击呀!
徐慨走过来,手从身后拿了出去,握着一束灼灼开放的芍药,放在含钏的柜台上。
“特来贺‘时鲜’开张。”徐慨面无表情地坐在了张三郎与含钏的中间,“听小肃说的,便请匠人将园子里开得正好的芍药剪了几朵,您插在花斛里也好...”
徐慨看了眼含钏紧紧抿起的鬓发,头发上光秃秃的,除了一支束发的银钗,什么也没有,也是,这样做菜方便。
旁的姑娘头上珠翠绢花,只有她,额间还冒着汗。
徐慨将后话吞下了,把花儿放了便双手被背在身后,转身要走。
碗口大的芍药花儿,绛色的波浪样的花瓣,细细长长鹅黄的花蕊,在深褐色的老木柜台上显得有些扎眼。
像一团烧得正旺的火似的。
张三郎瞪大了眼睛,紧紧抿住嘴唇,坚决不发出一丝声音。
这是什么情况?
四皇子,给,贺掌柜,送花?
夜里?
芍药?
大红色的芍药?
张三郎强迫自己背紧紧贴住墙,努力假装自己不存在。
含钏张了张嘴,看了看花,再看了看徐慨走得不带一丝留恋的背影,脑子空空的,张口便是,“您吃过晚饭了吗?”
说完便恨不得将自己舌头咬断。
说啥不好,问晚饭作甚?
若回答没吃,她不是还得进灶屋做饭?
徐慨停了步子,转过身来看向含钏,面色没变,半张脸正好映照在厅堂中空洒下的月光里,眼神轻轻地摇了摇头,“听闻‘时鲜’今儿个再开张,便没让小肃过来拿食盒。”
怕你忙。
徐慨想说这三个字,话到了嗓子眼,却被舌头拦下了。
说不出口。
实在是说不出口。
张三郎死死咬住嘴唇,把手也贴到墙上了,眼珠子滴溜溜地,看了徐慨再看含钏,竭力不发出一丝声音。
含钏敛了敛眉,“那您坐吧。灶屋里还有点剩菜,凑合着给您做一顿。”说完手在围兜擦了擦,转身进了灶屋。
一进灶屋,含钏便低着头打理食材,什么话也没说。
这是上次白石观后,第一次见徐慨吧?虽日日做着饭,却到底没面对面见,许多尴尬和为难都消解在了无端的气息中,如今面对面相见,热气便从心里、身上直闯闯地腾上脸和脑子,很多奇怪的场景重新映射在眼前——
比如,徐慨抖落披风,将只着肚兜的她紧紧裹住;
比如,徐慨虚捂住她双眼的那双手;
再比如,面向火光,徐慨望着她的眼神和未说出口的那些话...
含钏将菌菇放下,双手狠狠地搓了搓脸。
再见时,实在太尴尬了。
明明知道该说什么,却什么也说不出口。
说感谢吧,太客气了。
说一说当时有多害怕多恐惧吧,却又太亲近了。
含钏莫名鼻子发酸,揉了揉鼻尖,深吸了好几口气才将这股莫名涌上来的情绪咽下,埋着头将菌菇清洗好后切片,再切了几绺剩下的羊腿肉,挖了两勺茱萸酱、粗盐、鸡粉、水将羊肉腌起来,那头切了一段拉好的粗面,过了沸腾的盐水,待七八分熟后捞起放入冰水中——这样处理后的面既劲道又有韧劲。
起锅热油,下姜蒜片、辣椒段、葱白炒香,再放羊腿肉和菌菇片,最后放入沥干水分的拉面。
颠了个勺顺手装盘,配上一碗清清爽爽的豆芽汤。
羊肉菌菇炒面就好了。
含钏端出去,张三郎嗅着味儿,觉得是时候发出声音了,弱声弱气地举了手,“能给我来一碗吗?”
徐慨眼风横过去,张三郎话里的音儿渐弱下去。
含钏笑起来,“还有一点儿,过会子给您盛上来。”
徐慨约莫是真没吃饭,埋下头吃面,也没太理会张三郎,面不多,四五口就解决了。
含钏端了另一份出来时,徐慨面前的面碗已经空了,正端着豆芽汤面无表情地喝着。
这是...没吃饱?
含钏为难地看了眼张三郎。
张三郎心里暗道一声不好。
果然,就听见含钏轻声问徐慨,“您还要吃点儿吗?”
徐慨放下汤碗,面色认真,“若还有,劳请掌柜的帮忙再添一碗。”
张三郎心中发出一声哀嚎,亲眼看着含钏手里的那碗面,在他面前打了个旋儿,放在了徐慨的面前。
含钏不好意思地同张三郎耸了耸肩。
那咋办?
徐慨救了她呢!
还是两次!
一次在掖庭,一次在白石观!
救命之恩,当涌泉相报。
一碗羊肉菌菇炒面不够,那就两碗来报!
含钏想了想,伸手在柜台后抓了两把瓜子儿放在张三郎身前,“您可别吃了!嗑嗑瓜子儿吧。您不是马上要成亲的人了吗?晚上吃多了,容易胖,到时穿喜服不好看,人家穿喜服笔挺笔挺一个板儿,您穿喜服,肩上腿上都合身,就肚子那儿凸一块儿——太难看了!”
张三郎:???
面没了就算了。
为甚要攻击他的体型?
被张三郎一打岔,奇奇怪怪的尴尬尽数消弭。
徐慨勾了勾嘴唇,埋头笑起来,嘴里还有菌菇与羊肉的味儿,可一抬头,看见含钏生动的脸,与微微上挑的细长的眼,便只剩下了甜。
是的。
眼里、嘴里、心里都甜滋滋的。
像吃了一块儿大大的麦芽糖,又像舔过冰糖葫芦上那层薄薄的糖衣。
他...喜欢她。
所以,才会解决掉裴家,消除禁足后,迫不及待地在后院采下一朵一朵芍药花,踏着月色来到她的身边。
所以,才会不顾一切、不计后果砍杀勇毅侯,将她拥入怀中。
所以,才会爱吃她做的菜,爱喝她泡的水,爱坐在书榻前,望向西北方。
------题外话------
还有一更,会晚。
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南乳醉虾?
往前并没有这道菜...
是新菜?
徐慨抿了抿嘴角,低头撂起外袍抬脚往里走,长长的一段回廊,眼见着徐慨颀长的身形由远及近。
张三郎在心里叹了一口气。
说起四皇子,京城里谁人不赞一声丰神俊朗?便是在贵公子云集的北京城,四皇子的品貌身姿也是数得上一二的,真要拿人比,他那声名在外的大舅子算一个,嗯...也比不上,皇家自小攒下的清贵漠然较之清流世家的静谧温和,看上去更有冲击呀!
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旁的姑娘头上珠翠绢花,只有她,额间还冒着汗。
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碗口大的芍药花儿,绛色的波浪样的花瓣,细细长长鹅黄的花蕊,在深褐色的老木柜台上显得有些扎眼。
像一团烧得正旺的火似的。
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这是什么情况?
四皇子,给,贺掌柜,送花?
夜里?
芍药?
大红色的芍药?
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若回答没吃,她不是还得进灶屋做饭?
徐慨停了步子,转过身来看向含钏,面色没变,半张脸正好映照在厅堂中空洒下的月光里,眼神轻轻地摇了摇头,“听闻‘时鲜’今儿个再开张,便没让小肃过来拿食盒。”
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张三郎死死咬住嘴唇,把手也贴到墙上了,眼珠子滴溜溜地,看了徐慨再看含钏,竭力不发出一丝声音。
含钏敛了敛眉,“那您坐吧。灶屋里还有点剩菜,凑合着给您做一顿。”说完手在围兜擦了擦,转身进了灶屋。
一进灶屋,含钏便低着头打理食材,什么话也没说。
这是上次白石观后,第一次见徐慨吧?虽日日做着饭,却到底没面对面见,许多尴尬和为难都消解在了无端的气息中,如今面对面相见,热气便从心里、身上直闯闯地腾上脸和脑子,很多奇怪的场景重新映射在眼前——
比如,徐慨抖落披风,将只着肚兜的她紧紧裹住;
比如,徐慨虚捂住她双眼的那双手;
再比如,面向火光,徐慨望着她的眼神和未说出口的那些话...
含钏将菌菇放下,双手狠狠地搓了搓脸。
再见时,实在太尴尬了。
明明知道该说什么,却什么也说不出口。
说感谢吧,太客气了。
说一说当时有多害怕多恐惧吧,却又太亲近了。
含钏莫名鼻子发酸,揉了揉鼻尖,深吸了好几口气才将这股莫名涌上来的情绪咽下,埋着头将菌菇清洗好后切片,再切了几绺剩下的羊腿肉,挖了两勺茱萸酱、粗盐、鸡粉、水将羊肉腌起来,那头切了一段拉好的粗面,过了沸腾的盐水,待七八分熟后捞起放入冰水中——这样处理后的面既劲道又有韧劲。
起锅热油,下姜蒜片、辣椒段、葱白炒香,再放羊腿肉和菌菇片,最后放入沥干水分的拉面。
颠了个勺顺手装盘,配上一碗清清爽爽的豆芽汤。
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含钏端出去,张三郎嗅着味儿,觉得是时候发出声音了,弱声弱气地举了手,“能给我来一碗吗?”
徐慨眼风横过去,张三郎话里的音儿渐弱下去。
含钏笑起来,“还有一点儿,过会子给您盛上来。”
徐慨约莫是真没吃饭,埋下头吃面,也没太理会张三郎,面不多,四五口就解决了。
含钏端了另一份出来时,徐慨面前的面碗已经空了,正端着豆芽汤面无表情地喝着。
这是...没吃饱?
含钏为难地看了眼张三郎。
张三郎心里暗道一声不好。
果然,就听见含钏轻声问徐慨,“您还要吃点儿吗?”
徐慨放下汤碗,面色认真,“若还有,劳请掌柜的帮忙再添一碗。”
张三郎心中发出一声哀嚎,亲眼看着含钏手里的那碗面,在他面前打了个旋儿,放在了徐慨的面前。
含钏不好意思地同张三郎耸了耸肩。
那咋办?
徐慨救了她呢!
还是两次!
一次在掖庭,一次在白石观!
救命之恩,当涌泉相报。
一碗羊肉菌菇炒面不够,那就两碗来报!
含钏想了想,伸手在柜台后抓了两把瓜子儿放在张三郎身前,“您可别吃了!嗑嗑瓜子儿吧。您不是马上要成亲的人了吗?晚上吃多了,容易胖,到时穿喜服不好看,人家穿喜服笔挺笔挺一个板儿,您穿喜服,肩上腿上都合身,就肚子那儿凸一块儿——太难看了!”
张三郎:???
面没了就算了。
为甚要攻击他的体型?
被张三郎一打岔,奇奇怪怪的尴尬尽数消弭。
徐慨勾了勾嘴唇,埋头笑起来,嘴里还有菌菇与羊肉的味儿,可一抬头,看见含钏生动的脸,与微微上挑的细长的眼,便只剩下了甜。
是的。
眼里、嘴里、心里都甜滋滋的。
像吃了一块儿大大的麦芽糖,又像舔过冰糖葫芦上那层薄薄的糖衣。
他...喜欢她。
所以,才会解决掉裴家,消除禁足后,迫不及待地在后院采下一朵一朵芍药花,踏着月色来到她的身边。
所以,才会不顾一切、不计后果砍杀勇毅侯,将她拥入怀中。
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